Jak zjeść całą główkę młodej kapusty? Zrobić ten bigos. Jest tak pyszny, że nie można powstrzymać się od jedzenia. Jego dużym atutem jest dodatek lekko ukiszonych czereśni, ale bez nich smak aż tak dużo nie straci. Jeżeli jednak zdecydujecie się na eksperyment z kwasem owocowym […]
Mam zawsze opory przed dodawaniem prostych przepisów. Wydaje mi się, że to żadna filozofia podać coś takiego. Ale z drugiej strony naleśniki z lekko podduszoną, chrupiącą kapustą są na prawdę przepyszne. Poza tym skoro to takie proste to dlaczego wcześniej na takie połączenie nie wpadłam? […]
Młoda kapusta nie tylko zasmażana? Można? Można! Trochę szkoda, że ukochane przez naszych rodaków warzywo jemy na tak nudne sposoby. Przełamujemy to i wprowadzamy kapustę na salony, a co! Podobne przepisy można gdzieniegdzie spotkać, ale u mnie (chyba) nowość – fasola zamiast śmietany. Smacznego!