Tag: bób

BOTWINA Z BOBEM

BOTWINA Z BOBEM

Najlepsze przepisy to te, które wymyślam na spontanie. Z tego co mam pod ręką. Przy każdym poście przepisowym namawiam Was na wypróbowanie, więc może od dziś pora z tym skończyć. Dajcie znać czy wyszło i czy smakowało, bo nam bardzo. Jednym z istotnych składników jest […]

PASTA Z BOBU

PASTA Z BOBU

To jest ostatnio podstawa moich kanapek. Jem ją już od miesiąca a wciąż nie mam dość. Przepis pochodzi z książki Hanny i Pawła Lis „Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków”. Bardzo polecam zarówno pastę, jak i książkę. Miętę można pominąć w tym przepisie, ale […]

BOBOWE SPRING ROLLS

BOBOWE SPRING ROLLS

 Ten posiłek to polsko-wietnamski fusion. Postanowiłam nie używać nazwy sajgonki, ponieważ w ogóle nie kojarzyłyby się ze zdrową kuchnią. Sajgonki znane w naszym kraju to obciekające tłuszczem roladki z trudnym do odgadnięcia składem nadzienia. Angielska nazwa „spring rolls” przynosi z kolei same pozytywne skojarzenia. Zaiste […]