BARDZO CHRUPIĄCE PALUSZKI SEROWE
Składniki
- ok. 70g startego ulubionego żółtego sera
- 1/3 szkl. zmielonej czerwonej soczewicy surowej
- 1/3 szkl. zmielonej kaszy gryczanej/mąki gryczanej
- 1/3 szkl. zmielonych płatków owsianych (można też dać bezglutenowe płatki)
- 1/2 łyżki skrobi
- 100g zimnego masła posiekanego
- 1 jajo
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
Wykonanie
- Zagnieść wszystko i formować paluszki.
- Piec ok. 15 – 20 minut (do zezłocenia) w 180stC.
- Poczekać z jedzeniem do wystygnięcia i zostawić dla innych.