ZUPY

ZUPA Z PIECZONEJ DYNI I KALAFIORA, GĘSTA I ROZGRZEWAJĄCA

ZUPA Z PIECZONEJ DYNI I KALAFIORA, GĘSTA I ROZGRZEWAJĄCA

Mimozami jesień się nie zaczęła, bo jak ślicznie kwitły to jeszcze lato za oknem nas pięknie żegnało. Mamy za to mnóstwo kasztanów. Całe parapety. Przyszedł też chłód. Na przewiane uszy i palce nie ma nic lepszego niż gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa. Sezon dyniowy trwa, […]

ZUPA POMIDOROWO-SOCZEWICOWA Z DYNIOWYMI WSTĄŻKAMI

ZUPA POMIDOROWO-SOCZEWICOWA Z DYNIOWYMI WSTĄŻKAMI

Miałam ochotę w końcu zrobić tak modny ostatnio makaron warzywny, ale dysponuję tylko prostymi narzędziami jak np. obieraczka do warzyw. Dzięki niej można z dyni lub z cukinii zrobić ładne wstążki bez większego wysiłku. Z przepisem na zupę nie kombinowałam za bardzo, bo bezapelacyjnie najbardziej […]

SŁONECZNA ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW

SŁONECZNA ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW

 Żółte pomidory nadały naszej zwyczajnej pomidorówce nie tylko niezwyczajny kolor, ale też smak. Niby kwaskowość się zgadza, ale jednak nie jest to to samo. My spałaszowaliśmy ją z owsianym makaronem nitki, ale równie przyjemna będzie w wersjo solo, a także z kulkami jaglanymi. Do ugotowania […]