CIASTA

CIASTO BANANOWO-OWSIANE Z ORZECHAMI

CIASTO BANANOWO-OWSIANE Z ORZECHAMI

Inspiracją dla tego ciacha było bananowe od Am mniam. Jest aromatyczne i „mięsiste”. Idealne do popołudniowej kawy, oczywiście zbożowej ;).

CIASTO PODWÓJNIE KORZENNE

CIASTO PODWÓJNIE KORZENNE

Po pierwsze korzeń pietruszki, a po drugie korzenne przyprawy mmm… Delikatne, wilgotne, piernikowe. Po prostu piękna jesień. Przepis wzorowałam na marchewkowym od Harriet Emily.

NUGATOWO-CUKINIOWE CIASTO Z JABŁKAMI I „KARMELEM” ORZECHOWO-MIODOWYM

NUGATOWO-CUKINIOWE CIASTO Z JABŁKAMI I „KARMELEM” ORZECHOWO-MIODOWYM

Ten przepis na paleo ciasto cukiniowe z Whole lifestyle nutrition już od jakiegoś czasu gości w moim domu. Za każdym razem czegoś mi w nim brakowało. Próbowałam z różnymi orzechami, z większą i mniejszą ilością kakao i to wciąż było nie to. W końcu mnie […]

TARTA Z MORELAMI

TARTA Z MORELAMI

Sierpień ma dla mnie kolor popołudniowego słońca, taki morelowy. Bardzo lubię tarty, w których smak owoców nie jest niczym zakłócony. Wystarczył tylko dodatek ksylitolu, żeby lekko puściły sok i agaru, żeby je w tym soku połączyć. Sezon na morele już się kończy, więc można zamiennie […]

QUINOA CIASTO Z OWOCAMI

QUINOA CIASTO Z OWOCAMI

To ciasto wyszło głównie przez brak kaszy jaglanej, bo to ona miała być głównym bohaterem wypieku. W odróżnieniu do jaglanki komosa ma jednak swój własny, specyficzny, lekko orzechowy smak, więc pierwsza degustacja była emocjonująca. I uwaga, smak ma trochę jak ciasto z makiem. Użyłam trójkolorowej […]

CZEKOLADOWY NERNIK Z JAGODAMI NA SPODZIE CHAŁWOWYM

CZEKOLADOWY NERNIK Z JAGODAMI NA SPODZIE CHAŁWOWYM

Konia z rzędem temu kto znajdzie dobrą chałwę. W zasadzie ja nie spotkałam. Nawet grecka, droga chałwa jest z syropem glukozowym. Nie wspomnę już o tym, że praktycznie każda przemysłowo produkowana chałwa obcieka wręcz olejem (najczęściej słonecznikowym, rafinowanym), a przecież samo ziarno sezamu to w […]

CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKA

CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKA

 Przepis pochodzi z bloga the roasted root. Ciasto jest idealne dla diety paleo, która wyklucza gluten i nabiał, ale uwzględnia jajka. Nie wiem jaki byłby efekt gdyby je zastąpić siemieniem lub bananami, ale jeżeli ktoś próbował i wyszło to zapraszam do komentowania. Ciasto jest jednym […]